Objectif: - Analyser un phénomène biologique commun: la mastication.- Faire une approche du concept d'adaptation: les dents sont des organes très durs qui, selon leur forme et leut position, jouent des rôles différents.- Distinguer les divers types de dents.- Représenter la denture par un schéma.Durée: 50 minutes
Matériel: Quartiers de pommes
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Phase 1: Prendre conscience du rôle des dents lors de la mastication. Déroulement:- Consigne: "Vous allez manger un morceau de pomme, en faisant bien attention à ce qui se passe dans la bouche, à ce que font vos dents."- Mise en commun des observations: exemple: " Les dents de devant coupent un morceau. On fait de la bouillie."
Phase 2: Enrichir et affiner ces découvertes Déroulement:- Consigne: "Vous allez manger un morceau de pomme uniquement avec vos dents de devant. Que se passe-t-il?"- Mise en commun des observations et bilan: manger une pomme consiste à détacher un morceau avec les dents de devant, le réduire en une sorte de pâte en le mastiquant avec les dents du fond et l'avaler. (cf. jeu )